Topartikelen

De aangepaste Europese biologische wetgeving, het hierdoor te lang uitstellen van ontwormen en dat er sinds 1 december geen 5 procent gangbaar eiwit meer gebruikt mag worden in biologisch veevoer, schaadt het dierenwelzijn van biologische leghennen.

De deelnemende partijen aan de sectortafel melkveehouderij maakten een analyse van de randvoorwaarden die minister Adema opstelde als basis voor het landbouwakkoord. De uitkomsten zijn onthutsend.

„Leghennen kort na ontvangst in de leghennenstal standaard ontwormen, wat nu op grote schaal plaatsvindt, is vrijwel zinloos”, stelt verkoopleider Gert van Drie van Agromix.

De bodem is de basis, maar het stuur voor een goed bodemleven is de voeding van de koeien. Het is een van de vele leerscholen die melkveehouder Jan Dirk van der Voort uit Lunteren heeft doorlopen om zo natuurlijk mogelijk te boeren.

Als de boer de bodem goed voedt, voedt die de plant. Dat is de kern van de visie van Peter Vanhoof. Met een door hem zelf ontwikkelde meetmethode overtuigt hij steeds meer boeren van het belang van een goed bodemleven.

„Vraag naar de samenstelling van natuurlijke middelen tegen wormen en wetenschappelijke onderbouwing hiervan. Gebruik geen middelen waarvan de leverancier dit niet kan onderbouwen aan de hand van onderzoek”, waarschuwt Maria Groot van WUR.

Net zoals koeien moet je ook de bodem voeden, zegt Peter Vanhoof. Dan maak je optimaal gebruik van het bodemleven in relatie tot fotosynthese. Kunstmest en slechte dierlijke mest verstoren die natuurkracht. Een interview met een bevlogen bodemfanaat.

De biologische vleeskuikenmarkt bevindt zich momenteel in een diep dal vanwege de economische recessie nadat de afzet piekte tijdens corona.