Markt

De biodynamische stadsboerderij Almere van Tom Saat en Tineke van den Berg in Almere is genomineerd voor de Ekoland innovatieprijs. Het is een gemengd bedrijf van 230 hectare en 200 melkkoeien, dat ooit klein begon op de reserve gronden van Almere.

Algen worden steeds vaker gebruikt bij de productie van cosmetica, levensmiddelen, toevoegingsmiddelen, verpakkingsmateriaal of biobrandstof. De nieuwe EU-verordening bevat daarom ook voorschriften voor de biologische algenteelt.

Met het tekenen van de leveranciersovereenkomsten met biologische schapenhouders, is door De Groene Weg nu samen met 25 biologische schapenhouders de laatste stap gezet om te komen tot de formele keten voor biologisch lamsvlees uit Nederland.

Sjoerd de Hoop ziet het wel voor zich: heel veel boeren, die overnachten in Brabant en samen een feestje vieren. Het idee is dan ook simpel: beursbezoekers 'van ver' een overnachtingsmogelijkheid aan bieden in de omgeving van Den Bosch.

Op maandag 27 februari dragen Hieke Kamminga en Frans Nijholt hun biologische speciaalzaak Natuurvoeding Joure over aan Odin.

Voor de vijfde keer zal tijdens de Bio Kennisweek de Boerentroonrede worden uitgesproken. Bij Gerjo Koskamp en Jara van Rooij van boerderij Ruimzicht in Halle (Gelderland) zijn inmiddels de opnames gemaakt van hun boerentroonrede.