Markt

Biologische Foodcoop Odin gaat samenwerken met stichting Caring Farmers. Beide organisaties delen een groeiende bezorgdheid om de afnemende biodiversiteit en geloven dat een volhoudbare natuurinclusieve landbouw oplossing biedt.

Consortium Biologische landbouw slaat de handen ineen: startende boeren en omschakelaars beter informeren over bio.

Het organiserende Nürnberg Messe meldt tevreden terug te kijken op de beurzen Biofach en Vivaness van 14 tot 17 februari. Zij meldt de komst van in totaal bijna 36.000 vakbezoekers.

Sfeerimpressie Biofach 2023

Boeren kunnen meer prijsafspraken maken over de productie en verkoop van duurzame landbouwproducten. Dat meldt Martijn Snoep, bestuursvoorzitter van de Autoriteit Consument en Markt (ACM). Momenteel gebeurt dit voglens hem te weinig.

Met een stijging van bijna 4 procent bereikte de Europese biologische markt in 2021 opnieuw een hoogtepunt in omzet: 54,5 miljard euro. De markt heeft wel last van de inflatie dankzij de oorlog in Oekraïne.

Er is momentum om de afname van biologische producten in overheidskantines te vergroten. Rijksambtenaren zijn bereid meer van deze producten te kopen, en daar ook een meerprijs voor te betalen. Minister Bruins-Slot springt daarop in met een pilot.