Markt

Een groter areaal biologische landbouw draagt bij aan onder andere de vermindering van broeikasgasemissies in Nederland. Deze conclusie trekt de WUR in haar verkenning naar het effect van een groter areaal biologische landbouw In Nederland.

Als klimaat- en andere milieuveranderingen onverminderd doorgaan, krijgen eind deze eeuw miljarden mensen te maken met ernstige gezondheidsrisico’s. Het onderzoek naar het verband tussen milieuveranderingen en gezondheid staat nog in de kinderschoenen.

Voor 53 procent van de Nederlanders is het onduidelijk wat een duurzamere keuze precies is, zo blijkt uit onderzoek van I&O Research (maart, 2023). De nieuwe website biologisch-keurmerk.nl moet consumenten nog beter informeren.

De garantieprijs van FrieslandCampina voor biologische melk komt in juni uit op 56,00 euro per 100 kilo melk. Dat is 0,25 euro lager dan in mei.

Volgens Bionext-directeur Michaël Wilde zijn er drie redenen waarom Nederland hopeloos achterloopt op onze buurlanden als het gaat om het biologische areaal en de markt: gebrek aan kennis, aandacht en ‘knaken’.

De biologisch graanpoolprijzen van Agrifirm van de oogst van 2022 zijn bekend. Biologische baktarwe komt uit op 507 euro per ton en dat is historisch gezien een hoge prijs.

Kaasboerderij de Vierhuizen maakt met Wilde Weidekaas een geliefd nicheproduct. Kaasmaker Freek van Leeuwen en zijn vrouw – melkveehoudster Nicole de Gier – kunnen door de goede kaasprijs veel aandacht besteden aan natuurbeheer en weidevogels.

Het biodynamische akkerbouwfamiliebedrijf Overesch in Raalte (OV) leveren momenteel de groene asperges aan Ekoplaza. Ondertussen maken Jan en Rick Overesch zich op voor de pompoenenoogst.

De leiding van Odin-boerderij De Beersche Hoeve in Oostelbeers is overgegaan van René Groenen (64) en Gineke de Graaf (65) naar Teun Luijten (33).