Markt

Het aandeel duurzaam voedsel in de voedselbestedingen is licht gedaald naar 18 procent in Nederland. In 2021 was dit aandeel nog 19 procent. Biologisch staat in de top drie van keurmerken waar het meeste geld aan wordt besteed.

De biosector maakt zich zorgen over greenwashing van het begrip regeneratieve landbouw. Naast een ‘tegenop’ op 6 september tegen een top van agromultinationals was er zondag 10 september een Regeneratie festival.

De Belgische en Franse biologische aardappelsector ondertekenden afgelopen week het convenant robuuste aardappelen 2023 - 2026. De aardappelketen engageert zich om het aantal robuuste aardappelrasssen te verhogen zowel in de teelt als in de distributie.

De internationale handelsbeurs voor de biologische sector wordt dit jaar in Parijs georganiseerd. Naar schatting wordt 30 procent van de biologische producten op de Franse markt geïmporteerd. Grote kansen dus voor het bedrijfsleven.

„In Nederland willen we transparant zijn over de productiemethoden van ons voedsel. Dan kan het toch niet zijn, dat voorstanders van de biotechnologie die labeling niet meer willen, omdat ze bang zijn dat de consument negatief reageert?"

Jos Willemse is biologisch-dynamisch imker bij food coöperatie Odin. Hij beheert bijenvolken op 26 locaties in Nederland, onder andere op biodynamische landbouwbedrijven, ondersteund door tien andere imkers.

‘We kunnen niet langer wachten en moeten nu echt aan de slag.’ Dat was de belangrijkste boodschap van Ruud Zanders. Hij sprak namens Caring Farmers de Duurzame Troonrede uit.