Topartikelen

Biodynamisch glastuinder Rob van Paassen had nog tot 2025 een gunstig gascontract. Toch ging de gaskraan dit voorjaar dicht. Hij ‘pioniert’ nu met een koude teelt die zonder personeel te doen is.

De Ommuurde Tuin in Renkum (GD) op Landgoed Oranje Nassau’s Oord biedt ruimte voor de teelt van vele soorten gewassen en tegelijk aan een gastvrije ontvangst van bezoekers en klanten. Want diversiteit is het motto van tuinder Esther Kuiler.

Weilanden met bomen, struiken en melkvee: kan dat uit? Op de lange termijn wel, blijkt uit een modelberekening van vier agroforestry-ontwerpen voor melkveehouder Ruud Taks uit het Brabantse Terheijden.

Door de koopkrachtdaling kiezen consumenten minder voor biologische eieren, zowel in Nederland als in Duitsland. Directeur Wim Thomassen van Biomeerwaarde Ei schat in dat de afzet sinds 2019 met 10 tot 15 procent is gedaald.

Wat doet het verlies aan koopkracht met de voedselconsumptie? De laatste weken verschijnen er tegenstrijdige berichten in de media. Welke marktsegmenten lopen de grootste risico’s?

Met de komst van het nieuwe Gemeenschappelijke Landbouwbeleid (GLB) veranderen er een paar belangrijke basisregels voor boeren. Ook voor biologische boeren komen er veranderingen.

De biologische varkenshouder moet aan het einde van het jaar een plan hebben om de ammoniakuitstoot met 40 procent te reduceren. De belangrijkste manier om dit te kunnen doen is het voorkomen van hokbevuiling.

Biologische geitenhouders gaan de uitdaging aan om ook bokjes af te mesten. Doel: ook mannelijke dieren verwaarden. Dit blijkt nog een uitdagende markt.