Topartikelen

Joost Rijk, bedrijfsleider van het biologisch proefbedrijf van WUR, stelde daags voor de eerste bijeenkomst van de landbouwtafel met onder andere minister Adema van LNV op twitter de vraag welke onderwerpen hij moest benoemen namens boeren.

Het koude winterweer zorgt voor extra vraag naar spruiten, in Nederland maar vooral Duitsland. AMI stelt dat de vraag naar spruiten ‘een recordhoogte heeft bereikt’. Nederlandse biologische spruitentelers merken hier nog weinig van.

De biodynamische melkprijs bij Eko-Holland wordt per 1 januari gekoppeld aan de biologische melkprijs. In het verleden werd deze onafhankelijk en jaarlijks vastgesteld. In 2023 wordt voor biodynamische melk de bioprijs plus 5 cent betaald.

Ammoniakemissie uit biologische varkensstallen is deels te reduceren door het zoveel mogelijk voorkomen van hokbevuiling. Het nemen van aanvullende maatregelen kan de ammoniakemissie met circa 20 tot 55 procent reduceren.

De wintergarten bij biologische leghennen mag ’s nachts gesloten blijven. Dit besloot het Duitse KAT eind vorige week na lang getouwtrek tussen KAT en Skal.

EkoHolland verhoogt de biologische melkprijs voor december met 50 cent tot 67,00 euro per 100 kilo melk. De biologisch-dynamische melkprijs blijft ongewijzigd op 65,20 euro.

Een aantal biologische producten worden met stevig verlies in de supermarkten verkocht, dit blijkt uit de Agri-nutri monitor 2022. De Autoriteit Consument en Markt (ACM) onderzocht gedurende drie jaar (2018 – 2020) de prijsvorming in de keten.

Het aardappeljaar 2022 is er een van goede opbrengst, maar achterblijvende vraag. Teeltinnovaties en de groei van het Europese bioareaal zullen in de toekomst voor meer aanbod zorgen, terwijl de verse aardappelconsumptie in Noordwest Europa afneemt.