Topartikelen

Aangezien de vraag naar bruine, biologische Mit Kükentöten (MKT)-eieren wat rustiger is, moeten biologische leghennenhouders goed afstemmen met hun eierafnemer voor welke markt ze willen produceren.

Frank Loef, eigenaar van BioToko en BioPizza in Zutphen, is kritisch over het plan om Zutphen om te vormen tot een biostad. Hij pleit voor betere voorlichting en ziet het label als een onnodige stempel.

De Novalishoeve op Texel groeide uit tot een veelzijdige bd-zorgboerderij met vijftig medewerkers. Hoe blijft de bd-gedachte in het bedrijf levend? Een gesprek met aftredend boer Meine Koopmans en zijn opvolger Johan Verheye.

Het akkerbouwbedrijf van de familie Straver in Almkerk (NB) is onlangs gepresenteerd als de eerste proefboerderij van groente- en peulvruchtenfabrikant HAK. Teler en fabrikant experimenten samen met verduurzaming, robotisering en digitalisering.

De provincie Babant heeft op een perceel grond in Lage Mierde, dat eigendom is van de provincie, kipcaravans van Peter van Agt ingezet om de knolcyperus te bestrijden. De kippen eten de knolcyperus en helpen zo het onkruid onder controle te houden.

Er valt meer uit de bodemanalyse te halen dan wat wettelijk nodig is voor de fosfaattoestand. Erik Nagelhoud van Agrifirm spijkerde op de BioVelddag de deelnemers aan het ochtendprogramma bij wat betreft het lezen en begrijpen van de bodemanalyse.

Op basis van zijn pachtcontract met waterleidingbedrijf Brabant Water krijgt Jan Wanders van BIJ12 geen faunaschade uitgekeerd. Het gaat om 40.000 euro schade door wilde zwijnen. De geitenhouder had er een hoorzitting over in de rechtbank van Den Bosch.

Zij-instromer Edward Nijk bouwde ondanks alle onzekerheid rondom stikstof een nieuwe biologische leghennenstal. Hij zweert bij biologisch. „Ook als het rendement onder druk staat, ga ik niet over op gangbaar. Biologisch voedsel is veel gezonder.”