Teelt

Ruim dertig jaar geleden startten Huub en Wil Lenders in Portugal met biologische wijnbouw. Drie jaar geleden begonnen ze een culinair experiment met het openen van een restaurant met logeerkamers. Dat groeide uit tot Bonjardim Boutique Hotel.

Samenwerking tussen akkerbouw en veehouderij kan het kringloopkarakter van de landbouw versterken. Wat kunnen we leren van de biologische bedrijven die tussen 1998 en 2004 deelnamen aan provinciale stimuleringsprojecten voor ‘koppelbedrijven’?

In 2017 opende De Stadsboerderij Almere een tweede erf: de Vliervelden. Boeren en burgers samen op één erf laten wonen was hier de uitdaging. Hoe maakten de ondernemers van De Stadsboerderij deze droom waar?

De Nucrop loofdoder en onkruidbestrijder is winnaar van de Bronzen Sikkel 2022 op de ATH. Ook de netwerkdag ‘Techniek in bio tuinbouw’ in Tongeren, België, leverde met onder meer een antiworteldoek-nietjesmachine prijzen op voor innovatieve oplossingen.

Nu het weer kan, waaieren de bio-telers uit op zoek naar contacten en iets nieuws. De zaadbedrijven stonden open voor bezoek en daar kwamen bezoekers uit binnen- en buitenland op af.

Door het neerslagtekort van de afgelopen maanden is veel landbouwgrond schraal en droog. Veel boeren hebben last van de aanhoudende droogte en moeten continue beregenen. Desondanks zien veel biologische boeren dat hun bodem de droogte goed doorstaat.

De groeiambities voor bio zijn groot, het aantal omschakelaars beperkt. Hoe kan het bio-areaal groeien terwijl het landbouwbedrijf levensvatbaar blijft? Akkerbouwers Henk en zoon Koen Klompe uit Flevoland delen hun toekomstvisie en strategie.