Markt

Eko-Holland heeft de biologische melkprijs voor de zevende maand op een rij vastgesteld op 61,50 euro per 100 kilogram melk. Biologisch dynamische melk brengt in december 66,50 euro per 100 kilogram op.

Minister van der Wal heeft 76 miljoen euro beschikbaar voor het stimuleren van de biologische landbouw en consumptie. Ook is er 105 miljoen euro beschikbaar voor extensieve melkveehouderijen om de ammoniakemissie te verminderen.

De tien slagerijen noteren een stijgende omzet en een toenemend aantal klanten. Het bedrijf ziet dit succes als een weerspiegeling van de groeiende vraag naar duurzamere voedselkeuzes onder consumenten en wil daarom uitbreiden met extra verkooppunten.

Heleen Bruintjes, Lotte van Dueren den Hollander, Sophie Horsting, Leon Kleis en Marrit Kyung Ok Schakel zijn de vijf nieuwe Nuffield scholars. Nuffield Nederland maakte de winnaars van de beurs vrijdag 1 december bekend.

2022 was een moeilijk jaar voor de Vlaamse biologische sector. Dat blijkt uit het rapport “de biologische productie en consumptie in 2022’ van de Vlaamse overheid. Desondanks bleef de biologische consumptie en productie licht groeien

De keuzevrijheid voor de consument om wel of niet te kiezen voor gentechvrije voeding, hoeft niet per se via een fysiek etiket. Dat laat het demissionaire kabinet weten in een reactie op de petitie 'houd ons voedsel gentechvrij'.

Door extra promotie zijn biologische producten op Jumbo.com afgelopen zomer meer onder de aandacht gebracht, als onderdeel van de campagne ‘de mooiste boodschap is bio’.