Markt

BOER BEN IK! is een toneelstuk gespeeld door een geboren boer, die tegelijk acteur en toneelschrijver is. Het stuk gaat over een boerenzoon die het aandurft een paar stappen terug te doen en het familiebedrijf eens opnieuw te bekijken.

Het weekend van Hemelvaart, van donderdag 18 tot en met maandag 22 mei 2023, staat dit jaar in het teken van de korte (voedsel-)keten! Producenten kunnen zich nog aanmelden.

Het biologisch-dynamische bedrijf Genneper Hoeve van Age Opdam en Mirjam Matze in Eindhoven (NB) geeft op 23 mei een kijkje in de keuken, net als andere bedrijven in het land.

Vreugdenhil Dairy Foods heeft de prijs voor biologisch melk voor mei vastgesteld op 59,31 euro per 100 kilo melk. Dit is 2,75 euro minder dan in april toen de zuivelonderneming nog 62,06 euro per 100 kilo melk uitbetaalde.

Het Overijsselse provinciebestuur moet biologische bedrijven stimuleren en daarom gedwongen krimp tegengaan. „Wij dragen bij aan vermindering van de uitstoot van stikstof, broeikasgassen en aan vergroting van de biodiversiteit.”

Syngenta Biologicals en Unium kondigen dinsdag een samenwerking aan om biologische zaadbehandelingsoplossingen op de markt te brengen voor boeren. Het gaat om technieken die het vermogen van een plant om stikstof op te nemen en om te zetten stimuleren.

Het biologische bloembollenbedrijf Huiberts Bloembollen en bloemenkwekerij Op Beemster Klei hebben onlangs via Bionext bezoekers ontvangen. De bedrijven uit Sint Maartensbrug (NH) en Middenbeemster (NH) gaven een rondleiding.