Markt

Het aantal biologische melkkoeien in België is vorig jaar voor het eerst gedaald. Desondanks steeg het volume geleverde biomelk in 2023 met 4 procent.

MVO Nederland, het bedrijvennetwerk van duurzame ondernemers, heeft de website boerennatuurlijk.nl gelanceerd. Hier vinden inkopers van eten en drinken een landelijk overzicht van boeren die actief werken aan een sterkere natuur en meer biodiversiteit.

De FrieslandCampina-garantieprijs voor biologische boerderijmelk stijgt deze maand 1 euro naar 59 euro per 100 kilogram melk. De verhoging is gebaseerd op de verwachting dat de referentieprijzen verder zullen stijgen door een groeiende marktvraag.

De Rijksoverheid start half september weer een campagne om het biologische keurmerk onder de aandacht te brengen van consumenten. Deze wordt gevoerd via commercials op televisie en via digitale schermen in de buitenruimte.

Na een periode van stijging loopt de Deense bio-melkproductie terug. Vorig jaar hebben de 353 Deense bioboeren 691 miljoen kilo melk geleverd, tegenover 728 miljoen kilo in 2022; een daling van 5 procent, volgens het Deense CBS.

Bioboeren blijken meer geld te verdienen dan ‘gewone’ boeren. Toch zijn ze nog een kleine minderheid. Machtige voedselbedrijven kunnen en moeten die situatie veranderen. Dat schrijft Donald Pols, directeur van Milieudefensie, in een opinie.

Joni Santing en Lucia Meyling leerden elkaar kennen op Warmonderhof en runnen al sinds 1992 hun gemengde biodynamische bedrijf van 45 hectare. Met koeien, varkens, kippen, fruit, tuinbouw, natuurbeheer en een florerende winkel is het een divers bedrijf.

Vanaf half augustus 2024 introduceert biologische groothandel Odin drie soorten biologische Franse kwaliteitswijn in herbruikbare flessen. De wijn wordt gebotteld in Nederland en aan winkels uitgeleverd in statiegeldkratten.