Markt

De Rijksoverheid start half september weer een campagne om het biologische keurmerk onder de aandacht te brengen van consumenten. Deze wordt gevoerd via commercials op televisie en via digitale schermen in de buitenruimte.

Na een periode van stijging loopt de Deense bio-melkproductie terug. Vorig jaar hebben de 353 Deense bioboeren 691 miljoen kilo melk geleverd, tegenover 728 miljoen kilo in 2022; een daling van 5 procent, volgens het Deense CBS.

Bioboeren blijken meer geld te verdienen dan ‘gewone’ boeren. Toch zijn ze nog een kleine minderheid. Machtige voedselbedrijven kunnen en moeten die situatie veranderen. Dat schrijft Donald Pols, directeur van Milieudefensie, in een opinie.

Joni Santing en Lucia Meyling leerden elkaar kennen op Warmonderhof en runnen al sinds 1992 hun gemengde biodynamische bedrijf van 45 hectare. Met koeien, varkens, kippen, fruit, tuinbouw, natuurbeheer en een florerende winkel is het een divers bedrijf.

Vanaf half augustus 2024 introduceert biologische groothandel Odin drie soorten biologische Franse kwaliteitswijn in herbruikbare flessen. De wijn wordt gebotteld in Nederland en aan winkels uitgeleverd in statiegeldkratten.

Jonge Duitse consumenten vertrouwen biologische producten meer dan merkproducten, blijkt uit onderzoek. Dit biedt kansen voor Nederlandse biologische boeren in Duitsland, waar de vraag naar biologische en duurzame producten blijft groeien.

„Het is een bijzonder groeiseizoen”, zegt Tom Goes van Agrifirm. Dat vertaalt zich in lagere opbrengsten en mindere kwaliteit. Al zijn er grote verschillen bij telers. Goes schijnt zijn licht over de biologische graanoogst tot nu toe.

De vraag naar biologisch plantmateriaal neemt toe. Echter, biologische sierplanten, bomen of bollen zijn soms lastig verkrijgbaar, geeft Pesticide Action Network Netherlands (PAN-NL) aan.