Markt

De Duitse havermeelproducent Bauck breidt de productiecapaciteit voor biologische en biodynamische glutenvrije meelproducten uit. Het bedrijf hoopt de capaciteit van de industriële molen in Rosche (Nedersaksen) begin volgend jaar te hebben verdubbeld.

'Ik wilde deze column beginnen met de zin: ‘Op de boerderij is tijd ook een kringloop...’, maar eigenlijk is in de Nederlandse landbouw tijd misschien wel de enige kringloop.'

„In de landbouwparagraaf van het hoofdlijnenakkoord wordt nu voor acute problemen naar oplossingen gezocht, op een manier waarvan ik niet weet of dat blijvend oplossingen biedt.” Dat zegt Biohuis directeur Laurens Nuijten.

Biohuis is er content mee dat de vakkennis en het ondernemerschap van boeren en tuinders wordt erkend. Tegelijkertijd maakt Biohuis zich zorgen dat het nieuwe Kabinet vooral aandacht heeft voor acute problemen en onvoldoende voor duurzame verdienmodellen.

Het hoofdlijnenakkoord wordt op het gebied van landbouw door vele landbouworganisaties positief ontvangen. Caring farmers mist visie en perspectief.

Met behulp van betrokken burgers en bedrijven is het De Stadsboerderij Almere gelukt om 15 hectare extra landbouwgrond te kopen. De totale kosten bedragen 2,5 miljoen euro. De definitieve overdracht is op 22 mei.

IPES, een internationaal panel van experts op het gebied van duurzame voedselsystemen, publiceerde onlangs een rapport over 'land squeeze', waarin wordt beschreven hoe ongekende druk op wereldwijde landbouwgrond aan het versnellen is.

Dit wordt zondag 19 mei met meer dan 1000 relaties gevierd op Warmonderhof in Dronten en verder het hele jaar door met Open Dagen, diners en voorstellingen op boerderijen die aangesloten zijn bij Stichting Demeter, van het biodynamische keurmerk.

Ook aankomende editie van BIOFACH in 2025 wordt er weer een NL-paviljoen georganiseerd. De internationale vakbeurs voor biologische landbouw en voedsel vindt volgend jaar plaats van 11 tot en met 14 februari in Neurenberg (Duitsland).