Markt

Vreugdenhil houdt de biologische melkprijs in december 2025 stabiel op 69,80 euro per 100 kg. De gangbare melkprijs daalt naar 43,82 euro door lagere vet- en eiwitwaardes. Componentprijzen blijven bij biologisch gelijk.

Biologische slagerijketen De Groene Weg uit Groenlo (GD) zoekt nieuwe franchisenemers. Die ruimte is er volgens de slachterij, onderdeel van Vion Food Group uit Boxtel, door de stijgende interesse van de consument in biologische producten.

De Nederlandse overheid streeft ernaar dat minimaal 15 procent van het landbouwareaal in 2030 biologisch is. Om dat doel te bereiken moet de vraag naar biologische producten meegroeien.

Aeres MBO Dronten Warmonderhof is de eerste onderwijsinstelling die ´het charter´ (schriftelijke afspraken en ambities) van de BioCoalitie ondertekent.

Biohuis ziet in het gisteren gepresenteerde tussentijdse formatieverslag goede aanknopingspunten voor de biologische sector om mee aan de slag te gaan.

Eko-Holland houdt de melkprijs in december stabiel: 70 euro voor biologische melk en 75 euro voor biologisch-dynamische melk. De coöperatie profiteert van een goed binnenlands marktevenwicht en sluit 2025 af met een sterk prijsniveau voor leden.