Tom Schotman

Biologische leghennenhouders zijn gefrustreerd omdat zij niets terugzien van de fors gestegen prijzen voor biologische eieren in supermarkten. Door de krappe marges is inmiddels één op de vijf biologische leghennenhouders overgestapt op scharreleieren.

De familie Kramer bouwde twee biologische legouderdierenstallen onder één dak en verdriedubbelt hiermee haar bedrijfsomvang. Zoon Gernard laat in deze video hun nieuwe stal zien en licht hun keuzes toe.

De aangepaste Europese biologische wetgeving, het hierdoor te lang uitstellen van ontwormen en dat er sinds 1 december geen 5 procent gangbaar eiwit meer gebruikt mag worden in biologisch veevoer, schaadt het dierenwelzijn van biologische leghennen.

„Leghennen kort na ontvangst in de leghennenstal standaard ontwormen, wat nu op grote schaal plaatsvindt, is vrijwel zinloos”, stelt verkoopleider Gert van Drie van Agromix.

„Vraag naar de samenstelling van natuurlijke middelen tegen wormen en wetenschappelijke onderbouwing hiervan. Gebruik geen middelen waarvan de leverancier dit niet kan onderbouwen aan de hand van onderzoek”, waarschuwt Maria Groot van WUR.

De biologische vleeskuikenmarkt bevindt zich momenteel in een diep dal vanwege de economische recessie nadat de afzet piekte tijdens corona.

„Biologische leghennen onderscheiden zich steeds minder van gangbare. De afgelopen twintig jaar veranderde er weinig. Met de dubbeldoelkip kan de biologische pluimveesector zich in de toekomst nadrukkelijker onderscheiden”, stelt Vera Bavinck.