Plantaardig het nieuwe normaal: Transitiecoalitie Voedsel in gesprek met Steven IJzerman
In 2022 riepen ruim 200 koplopers de politiek op om Plantaardig het Nieuwe Normaal te maken. Een jaar later deelt Transitiecoalitie Voedsel het impactrapport. Welke rol speelt de retail in deze transitie? Een gesprek met Steven IJzerman van Udea.

