De zelfgemaakte vanillevla van haar moeder en onvrede over ons voedselsysteem, inspireerden Irene Bruins om te werken aan haar missie: gezondheid bevorderen door goed voedsel, geproduceerd in een gezond voedselsysteem.

Directeur André Hoogendijk van BO Akkerbouw wil dat de landbouw, en specifiek de akkerbouwsector, zelf aan het roer staat voor het inrichten van haar eigen toekomst. Door het schetsen van een moonshot zet hij met een ideaalbeeld een stip op de horizon.

In twintig jaar is Hofweb uitgegroeid tot een webwinkel met een jaaromzet van 14 miljoen euro. Met boerenverstand, diepgewortelde principes en oog voor de medemens. Peter van IJzendoorn en Lambertus Zijlstra stonden mede aan de wieg van Hofweb.

Veel ondernemers in de biologische landbouw willen op bedrijfsniveau een bijdrage leveren aan de klimaatdoelstellingen. Er is echter behoefte aan kennis en inzicht. Welke daadwerkelijke klimaatprestaties leveren biologische bedrijven?