Het was nog geen Pasen toen de pinksterbloemen al volop bloeiden. De eerste zwaluwen arriveerden begin april. Ooit zal er een relatie geweest zijn tussen pinksterbloemen, de pinksterdagen en zwaluwen die zomer maken, toen winters nog winters waren.

Piet van Andel, akkerbouwer uit Zeewolde (FL), is één van de initiatiefnemers van bietenpool Bio Beta en verwerkingsbedrijf Beetz. Met een dertigtal telers leveren ze verse en gekookte bieten aan de Nederlandse retail en biowinkels.

Wat is er de afgelopen maand allemaal gebeurd in de Nederlandse biologische landbouw? In Landbouwberichten zet Ekoland de belangrijkste headlines op een rij.

EKOHolland Vee & Vlees, een coöperatie van melkveehouders die ernaar streeft om kalvervlees biologisch af te zetten, gaat een vleesketen opzetten met vleesverwerker Van Loon Group uit Son (NB).

Ook in Gelderland en Noord-Brabant werken nieuwe kwartiermakers BioRegio aan het vergroten van de afzet van regionale biologische producten. “Het biologische worstenbroodje is een uniek streekproduct met veel symbolische waarde.”

In Biohuis update geeft Ekoland maandelijkse een overzicht van wat er allemaal speelt bij de vereniging van biologische boeren en boerinnen.

Ekoland zet de laatste ontwikkelingen in de biologische markt op een rij in de maandelijkse katern Marktberichten.

Je hebt een melkveebedrijf en je wilt meer bomen en struiken. Voor het welzijn van je vee, voor biodiversiteit, voor je inkomen of voor het landschap. Het gaat om een langjarige investering en kleine verschillen in het ontwerp kunnen grote gevolgen hebben