Mensen die betrokken en gemotiveerd zijn krijgen veel voor elkaar. Tijdens de inspiratiedag van de BioAcademy draaide het om de weg naar succesvolle ketens.

Anno Huidekoper bezocht een biologisch tuinbouwbedrijf in Burkina Faso. Hij is onder de indruk van het stof, het harde werken, de twee seizoenen en de compost die met zorg door vrouwen wordt gemaakt.

De impact van de eisen over openingen naar de overdekte en de vrije uitloop is enorm. „Het is de vraag of met deze wetgeving alle bestaande opfokstallen voor de toekomst geschikt gemaakt kunnen worden voor biologische opfok”, zegt Gisela van Wincoop.