Der Grüne Weg lanceert volledig Duitse biologische varkensvleesketen
Der Grüne Weg heeft een volledig Duitse biologische varkensvleesketen gelanceerd.
36.000 vakbezoekers voor Biofach en Vivaness
Het organiserende Nürnberg Messe meldt tevreden terug te kijken op de beurzen Biofach en Vivaness van 14 tot 17 februari. Zij meldt de komst van in totaal bijna 36.000 vakbezoekers.
Nog geen biologische suikerbieten in Nederland
De consumptie van suiker zal de komende jaren naar verwachting met 2 procent per jaar blijven groeien. Zou de teelt van biologische suikerbieten deze twee opgaven met elkaar kunnen verbinden?
Reactie op ACM: solidariteit is noodzakelijk voor samenwerking
Prijsafspraken bij de productie en verkoop van duurzame landbouwproducten zijn onder een aantal voorwaarden toegestaan door de ACM, waar nauwelijks gebruik van wordt gemaakt. Een reactie uit de sector.
Fotoserie: Sfeerimpressie Biofach 2023
Sfeerimpressie Biofach 2023
Kartelwaakhond blaft bemoedigend: boeren maken te weinig prijsafspraken over landbouwproducten
Boeren kunnen meer prijsafspraken maken over de productie en verkoop van duurzame landbouwproducten. Dat meldt Martijn Snoep, bestuursvoorzitter van de Autoriteit Consument en Markt (ACM). Momenteel gebeurt dit voglens hem te weinig.
Niet de boer, maar de bodem voedt de plant
Als de boer de bodem goed voedt, voedt die weer de plant. Dat is in de kern de visie van Peter Vanhoof. Met een door hem zelf ontwikkelde meetmethode overtuigt hij steeds meer boeren van het belang van een goed bodemleven.
Biofach: biologisch blijft groeien maar inflatie is spelbreker in Europa
Met een stijging van bijna 4 procent bereikte de Europese biologische markt in 2021 opnieuw een hoogtepunt in omzet: 54,5 miljard euro. De markt heeft wel last van de inflatie dankzij de oorlog in Oekraïne.
Kabinet start pilot biologisch in overheidskantines
Er is momentum om de afname van biologische producten in overheidskantines te vergroten. Rijksambtenaren zijn bereid meer van deze producten te kopen, en daar ook een meerprijs voor te betalen. Minister Bruins-Slot springt daarop in met een pilot.
Fotoserie: Legkippen houden in harmonie met de natuur
Biologische legpluimveehouders Chris en Marjanne Borren boeren op rationele wijze natuurinclusief. Ze zetten natuur alleen in als het positief is voor de kippen. Het levert veel werkplezier, energie en kwaliteitsproducten uit een kwaliteitslandschap op.