Ab van Kruistum houdt al sinds 2006 probleemloos biologische opfokhennen met hele snavels. “Ik haal minimaal tweemaal per dag dode dieren weg. Samen met de inzet van pikstenen en luzernebalen voorkom ik zo pikkerij."

Ekoland zet de laatste ontwikkelingen in de biologische markt op een rij in de maandelijkse katern Marktberichten.

Biologische producten belanden vaker in het digitale winkelmandje. Volgens Albert Heijn wordt online tot 50 procent meer biologisch gekocht dan in de winkels. Waarom? Retaildeskundige Paul Moers legt uit.​

Bert Harmsen vermeerdert graszaad. Hij laat het grasland tot wel vijf jaren achter elkaar liggen. Hoe hou je een ras zo lang zuiver? “Het is weinig werk, als je de techniek om het gewas schoon te houden hebt en samenwerkt met een goede loonwerker.”

Nederland heeft weinig biologische tarwerassen met voldoende bakkwaliteit. Akkerbouwer Hero Havenga de Poel en onderzoeker Abco de Buck willen daar iets aan doen en startten een rassenproef aan de Groninger Waddenkust. Die gaat nu haar derde jaar in.

Soms pakt een beleidsmaatregel of een wet slecht uit voor biologisch. Terwijl dat niet eens de bedoeling was. Voorbeeld? De nieuwe stikstofaanpak zorgt er voor dat ook biologische bedrijven – met lagere stikstofgift dan 170 kg N/ha – piekbelaster zijn.

De nieuwe veredelingstechniek CRISPR-Cas kan zich verheugen in grote belangstelling. Volgens sommigen kunnen met deze techniek op korte termijn nieuwe ziekte-, droogte- en klimaatveranderingsresistente rassen worden ontworpen, met hogere opbrengsten

Wat is er de afgelopen maand allemaal gebeurd in de Nederlandse biologische landbouw? In Landbouwberichten zet Ekoland de belangrijkste headlines op een rij.