Veertig bd-boeren in Noorwegen, Zweden, Finland en Denemarken hebben elkaar gevonden in de BINGN*-landbouwopleiding. Pieter Geluk bezoekt het Noorse bd-bedrijf Fokhol Gård – niet ver van Hamar – waar de opleiding een thuis vond.

Nieuwkomer Michiel Patyn (23) kiest voor biologische leghennen vanwege de groeiende vraag. “Voor biologische eieren zijn de vooruitzichten het beste hier in Vlaanderen.” Met een eierprijs van 18 cent kan hij een gezinsinkomen halen met 15.000 leghennen.

De groei van biologisch begint met het doorgeven van wat al biologisch is. Per 2025 gelden nieuwe belastingregels voor overdracht. Wat inspireert jou als grondeigenaar: geld of de aarde?