Cateraar Vermaat ontvangt prijs van TAPP Coalitie voor eerlijk beprijzen voedsel
Een van de grootste cateraars in Nederland, Vermaat, ontving 29 mei een eervolle prijs voor haar inzet voor ‘true pricing’, ofwel het zodanig beprijzen van voedsel dat de sociale- en milieukosten zijn opgenomen in de prijs van de klant.
