Bio in Zwitserland: aandeel bio groeit, maar niet bij detaillisten of boerderijwinkels
Het aandeel van biologische landbouw in het totale landbouwareaal neemt gestaag toe tot 17 procent. De groei is vooral te bemerken bij (discount) supermarkten. Gespecialiseerde detaillisten en boerderijwinkels verliezen aandeel.
