
Afzet tafelaardappelen in Noorwegen tot kunst verheven
We eten steeds minder tafelaardappelen. De Noren bewijzen dat het ook anders kan. Aardappeldeskundige Jacob Eising hield tijdens de Biobeurs een inspirerend verhaal over een familiebedrijf dat de afzet van krielaardappelen tot kunst heeft verheven.