Biologische bedrijven moeten voldoen aan wettelijke regels voor de teelt, opslag, verwerking en verkoop. Voor adviseurs, erfbetreders en voorlichters is het cruciaal om hiervan goed op de hoogte te zijn.

Tijdens een ontbijtsessie in het kader van De Week van Ons Eten is in Zwolle het manifest ‘Regio Zwolle voedt de toekomst’ gelanceerd.

Op NZ27 in Zeewolde wordt al sinds de drooglegging van de Flevopolder spuitvrij gewerkt. In de jaren tachtig werd het bedrijf biologisch, sinds september dit jaar is NZ27 biodynamisch en voert het Demeterkeurmerk.

Meer dan de helft van de jonge boeren weet nog niet waarop ze zullen stemmen. Toch is hun stem wel degelijk politiek bepaald: landbouwbeleid weegt het zwaarst. Dat blijkt uit het onderzoek van burgercoöperatie Land van Ons.

Boeren kunnen weer bomenpakketten bestellen met 50 procent korting via de campagne ‘1001ha bomen’. De actie startte vorige winter met succes: 183 boeren plantten gezamenlijk 26.680 bomen.

Melkveehouders Martijn en Ursula te Brake uit Winterswijk stappen over van gangbaar naar biologisch. De keuze is weloverwogen gemaakt, omdat de ondernemers steeds extensiever en natuurinclusiever zijn gaan werken de afgelopen jaren.

Tijdens de Week van Ons Eten, bij het Voedsel Verbindt Diner op het Gouvernement in Maastricht, ontvingen Wim Notermans, Joep Gommans en Jean Thoma een prijs. De bijdrage die ze leveren aan de verbinding tussen boer en burger verdiende drie Waarde-Ringen.

Het Rotterdamse bedrijf Rechtstreex heeft faillissement aangevraagd. De verliezen van de streekproductenwinkel zijn te ver opgelopen, dat meldt het AD.