Wet & regelgeving

Volgens Bert van Ruitenbeek van stichting Demeter, het (keur)merk voor producten uit de biologisch-dynamische landbouw, gaat het over veel meer dan stikstof.

Sandra Jantjes boert in Noord-Holland. Zij laat haar hart genuanceerd spreken en voelde warmte en saamhorigheid in Stroe. De biologisch melkveehoudster vlagt voor behoud van het platteland én bijbehorende boeren. De rodezakdoekenvlag is er in drie maten.

Het aanbod van biologische producten groeit, maar aan de vraagkant gebeurt er te weinig. Dáár ligt een rol voor de politiek, vindt mede-eigenaar Wouter Snippe van het teelt- en verwerkingsbedrijf WeGrowOrganic in Zeewolde (FL).

Wet- en regelgeving loopt achter bij nieuwe ontwikkelingen, zoals kringloop- en natuurinclusieve landbouw. Omgekeerd stuurt regelgeving op doelen zoals beperking van stikstofuitstoot.

Als je boer of tuinder bent, wil je bij je land wonen. Een woning bouwen mag niet altijd. Waar komt die strengheid van de overheid vandaan?

Het mestthema kent veel wet- en regelgeving. En actueel: wat is er nu aan de hand met stikstof en fosfaat? Waarom al die juridische toestanden? De hoofdlijnen in het kort.

Jan Willem Erisman is directeur van het Louis Bolk Instituut en afgelopen periode regelmatig te zien en te horen in het stikstofdebat. Hoe verhoudt biologische landbouw zich tot deze discussie en wat kan de sector zelf beter doen?

Een samenleving is gebouwd op afspraken, op wet- en regelgeving. Vrijheid is altijd afgesproken vrijheid. Als individu zijn we beschermd tegen al te grote vrijheid van de medemens.