Teelt

Samen een biologische wereld creëren. Daar staat biologische zaadbedrijf Vitalis voor. Het bedrijf uit Voorst heeft 27 jaar ervaring met het produceren van biologisch zaad van onder andere sla, spinazie, prei en pompoenen.

De mengteelt van granen en peulvruchten wint aan populariteit. Vooral onder biologische veehouders voor veevoer.

Strokenteelt is een landbouwmethode die door afwisseling van gewassen in de ruimte meer biodiversiteit creëert, zorgt voor een stabielere opbrengst en natuurlijke vijanden van gewasplagen een leefomgeving biedt.

In de Publieke Private Samenwerking (PPS) ‘ Robuust telen met biodiversiteit’ zoeken onder andere het Louis Bolk Instituut en Agrifirm naar oplossingen voor tripsproblematiek.

Wat zijn de resultaten van negen jaar Planty Organic? Of een akkerbouwteeltsysteem uitsluitend op zelf gewonnen stikstof kan functioneren, is niet alleen een technische vraag, maar ook een bedrijfseconomische.

Naast natuurmaaisel is miscanthus, ook wel bekend als olifantsgras, een kansrijk alternatief voor stro. Een aantal biologische boeren heeft al ervaring met de teelt en het gebruik ervan.

Landbouw kan in potentie veel bijdragen aan oplossingen voor maatschappelijke uitdagingen zoals het sluiten van kringlopen, de opslag van koolstof en biodiversiteitsherstel.

In de discussie over het gebruik van gangbare mest in de biologische akkerbouw valt regelmatig het woord ‘nodig’. Dat is een betrekkelijk begrip. Hoe nodig is gangbare mest? Is dierlijke mest sowieso nodig? Het antwoord: het kan zonder.

Strokenteelt raakt tegenwoordig steeds meer ingeburgerd. Dat werpt de vraag op of we voor eenjarige gewassen een nog diverser teeltsysteem kunnen hanteren. Experimenten met pixelteelt zijn een eerste verkenning.

Kringlopen sluiten? Overesch Ecologische Landbouw doet niet anders. “We willen het voer voor onze varkens zoveel mogelijk zelf telen. Daarom kiezen we voor een gemengde bedrijfsvoering met varkens en akkerbouw.”