Teelt

Afnemers in de diervoeder- en levensmiddelensector zijn geïnteresseerd in lokaal geproduceerd eiwit als grondstof. Daarnaast is er groeiende interesse voor meer biodiverse en klimaatrobuuste teeltsystemen. Mengteelt past in deze trend.

In 2001 namen Dennis en Anja van de Weerd de biologische tuinderij van Paul van Stiphout en Lieke Oostveen in Lelystad over. Onder het motto ‘zuinig op bodem én mensen’, bouwde het ondernemende koppel het bedrijf uit tot een internationale agribusiness.

Johan Marijs combineert melkvee, schapen en akkerbouw. De 72-jarige ondernemer runt de boerderij samen met een jong echtpaar en een vaste kracht. Zoals de drie takken elkaar versterken, zorgt deze arbeidsdynamiek voor risicospreiding en meer werkplezier.

Ron van Zandbrink is biologisch melkveehouder op boerderij Tussen de Hagen in Stoutenburg (UT). Sinds 2018 is Tussen de Hagen meer dan alleen een melkveebedrijf en wordt er ook agroforestry toegepast.

Wijngaard Hét Szőlő in het Hongaarse Tokaj maakt sinds 1502 unieke soorten zoete, witte wijn op de meest zuidelijke berghellingen van het Zemplén gebergte. Bodemerosie voorkomen en vocht vasthouden zijn belangrijk voor bedrijfsleider Gergely Makai.

In Biohuis update geeft Ekoland maandelijkse een overzicht van wat er allemaal speelt bij de vereniging van biologische boeren en boerinnen.