Column: Vervangen
Dagelijks doen vier miljoen Nederlandse consumenten boodschappen in onze ruim 6.600 supermarkten. De tweede plek waar consumenten het meeste aan voeding uitgeven: ‘out-of-home’, dus het bedrijfsrestaurant of het tankstation.
Markt
Duurzaamheidsstichting Urgenda maakt extra geld vrij voor korting op kruidenrijk grasland
Stichting Urgenda, de organisatie achter de actie 1001ha die boeren een korting biedt op zaad voor kruidenrijk grasland en biodiverse akkermengsels, stopt nog eens 50.000 euro in de pot.
‘Ik wil iedereen fan maken van de boer’
Kristel van der Aa is het gezicht achter zoekdeboer.nl. Met veel plezier maakt ze met haar website de verbinding tussen boer en de burger als consument. „Als je het mij vraagt, zijn boeren vaak te bescheiden."
Biohuis ziet eigen inbreng terug in stikstofplannen: ‘Maar juridische borging het allerbelangrijkste’
Biohuis, de belangenbehartiger van Nederlandse biologische boeren en tuinders, is bezorgd over de stikstofplannen van het kabinet, die naar de Tweede Kamer werden gestuurd door minister Wiersma (Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur).
Interview met Wobbe van Zoelen, oprichter van landelijke horecaformule Anne&Max: 'Maak biologisch sexy'
Wobbe van Zoelen, oprichter van inmiddels 30 lunchrooms door heel Nederland, combineert ondernemerschap en idealisme. Hij steekt het niet onder stoelen of banken: de communicatie over biologisch moet sexy en vooral leuker worden.
Prijs biologische melk EkoHolland voor mei stijgt tot 68 euro
EkoHolland verhoogt in mei de melkprijs naar 68 euro per 100 kilo; biologisch-dynamische melk stijgt naar 73 euro. De vraag naar biomelk blijft hoog, met kans op verdere prijsstijgingen.
FrieslandCampina verhoogt de Bio-Melkprijs naar 67 euro
FrieslandCampina verhoogt de Bio-Melkprijs voor mei naar 67,00 euro per 100 kilogram. Dat is een stijging van 1,00 euro ten opzichte van april. De stijging is het gevolg van een opwaartse correctie over de afgelopen periode.
‘Supermarkten zijn de sleutel tot omzet’
Veel voedsel komt van ver en dat is volgens stichting Voedsel Verbindt niet altijd nodig. Er wordt lokaal veel goed en lekker voedsel geproduceerd. Daar mag best meer aandacht voor zijn. Reden voor de stichting om het Super-Boeren event te organiseren.
Kwartiermakers Bioregio Noord-Brabant: 'Provincie met doe-mentaliteit'
Marjon Krol en Bavo van den Idsert zijn recentelijk aangesteld als kwartiermakers voor de biologische sector in Noord-Brabant. Samen met hun collega’s Michaël Wilde en Paulien Hoftijzer zetten zij zich in voor de groei van de biologische keten.
Gemiddelde prijs bouwland daalt naar 100.600 euro per hectare, verschil prijs tijdelijk en blijvend grasland groeit
De gemiddelde prijs van bouwland komt in eerste kwartaal van 2025 uit op 100.600 euro per hectare. Dat is een daling ten opzichte van het laatste kwartaal van vorig jaar.