Markt

Op hun biologisch melkgeitenbedrijf De Bonte Weide in Stolwijk (ZH) werken Mart-Jan en Willy de Jong al sinds jaren aan een duurzame, transparante en diervriendelijke voedselketen. Met de opening van hun nieuwe boerderijwinkel zetten ze een volgende stap.

100 procent biologisch voer is een blijvende uitdaging voor biologische leghennenhouders aangezien het hierdoor veel lastiger is de diergezondheid van de hennen op peil te houden.

Aan het begin van de biologische kruidenketen vinden we veredelingsbedrijf De Bolster uit Epe (GD). Dit bedrijf levert vanuit de Veluwe zaden van groenten, bloemen, groenbemesters en kruiden.