Consument besteedt 36 procent meer aan biologisch
Uit een nieuwe GfK analyse over 2022 blijkt dat consumenten vorig jaar 36 procent meer hebben uitgegeven aan biologische producten. De analyse werd gepresenteerd op de Biobeurs vorige week.
Markt
Column: Voornemens
'Het punt is dat ik er niets aan heb als er over vijf jaar een florerend regeneratief boeren bedrijf hier buiten Millingen a/d Rijn staat, maar ik ben opgebrand en twee derde van het gezinnetje woont weer in Berlijn.'
De Heus zet in op uitbreiding biologische vleeskuikenhouderij
De Heus wil het aandeel biologische vleeskuikens uitbreiden. Het veevoerbedrijf uit Ede (Gld) heeft in Nederland drie bio-vleeskuikenbedrijven onder contract en is hard op zoek naar ondernemers die willen omschakelen naar de biologische productie.
Fotoserie: Eiwittransitie nog niet doorgedrongen tot het streekplein
Het streekplein op de Biobeurs is altijd het bezoeken waard. Kleinschalige ondernemers die hun product met liefde en veel passie onder de aandacht brengen. Opvallend was dat de dierlijke producten de ruime overhand hadden op het plein.
Investeer in elkaar om voorop te blijven
De bevlogenheid in de gehele keten was voelbaar tijdens de Biokennisweek die na drie jaar weer live gehouden werd. De sector staat bol van innovaties en ontwikkelingen op het gebied van teelt, markt en techniek en trok een record aantal bezoekers.
8.750 bezoekers Biobeurs 2023
De Biobeurs, de jaarlijkse beurs van de biologische sector, die voor het eerst plaatsvond in de Brabanthallen in Den Bosch heeft met 8.750 bezoekers een een recordaantal mensen getrokken.
Coöperatie zette vorig jaar 900 afgemolken koeien weg
De biologische coöperatie EkoHolland Vee & Vlees heeft ruim anderhalf jaar na de oprichting zo’n 80 leden aan zich weten te binden, en vorig jaar zo'n 900 afgemolken koeien vermarkt.
Lidl 3 sterren Beter Leven kaas 'biologisch product van het jaar'
Op de Biobeurs in ’s-Hertogenbosch is Lidl’s biologische kaas met het 3 sterren Beter Leven keurmerk verkozen tot biologisch product van het jaar.
Uitstootkoeien Weerribben Zuivel vermarkt als vleeswaren
De biologische zuivelonderneming Weerribben Zuivel uit Nederland (Ov.) is een alliantie aangegaan met het Brabantse biologische vleeswarenbedrijf Deli Harmony, van Henk van Oers.
Fotoserie: Biobeurs in Den Bosch direct druk bezocht
Paulien Hoftijzer van de organisatie van de Biokennisweek (Biobeurs) in Den Bosch zegt dat Bionext heel tevreden is over de kaartverkoop. De hele keten is aanwezig; boeren, adviseurs, retailers en onderwijs. Een foto-impressie.