Minder biopluimvee, maar meer biovarkens in Vlaanderen
De biologische voedselproductie in Vlaanderen is in 2022 slechts heel beperkt gegroeid. Dat blijkt uit een rapport van het Vlaams Departement Landbouw en Visserij (VDLV).
Dierhouderij
Ammoniakemissie reductie bij varkens - vijf biologische bedrijven in beeld
De Vereniging Biologische Varkenshouders maakte samen met Bionext een video, waarbij vijf biologische varkenshouders in beeld laten zien welke ammoniakemissie-reducerende maatregelen zij namen.
Eeuwfeest: 100 jaar biodynamische landbouw wordt gevierd op Warmonderhof
Op 19 mei 2024 wordt op Warmonderhof in Dronten feestelijk stil gestaan bij de groei en ontwikkeling van de biodynamische landbouw. Tijdens het Eeuwfeest wordt gevierd dat het de biodynamische landbouw 100 jaar bestaat.
Twee veganistische melkveebroers gaan volledig over op biologische akkerbouw
De Duitse broers Maik (25) en Marco Möller (26) zijn veganist. Ze nemen de boerderij van hun ouders in Lentföhrden over, maar stoppen volledig met de veehouderij en beperken zich volledig tot biologische akkerbouw.
Biologische slagerij De Groene Weg wil aantal verkooppunten uitbreiden na omzetstijging
De tien slagerijen noteren een stijgende omzet en een toenemend aantal klanten. Het bedrijf ziet dit succes als een weerspiegeling van de groeiende vraag naar duurzamere voedselkeuzes onder consumenten en wil daarom uitbreiden met extra verkooppunten.
Korte berichten
Wat is er de afgelopen maand allemaal gebeurd in de Nederlandse biologische landbouw? In Landbouwberichten zet Ekoland de belangrijkste headlines op een rij.
Kaasmaken brengt financiële armslag
Door te starten met een kaasmakerij slaagde slagerszoon Paul Zwetsloot erin een eigen biologisch melkveebedrijf te verwerven. Inmiddels melkt hij samen met zijn vrouw Lise 70 koeien in Kamerik. Tachtig procent van de melk verwerken ze tot Wilde Weidekaas.
Nieuwe generatie in Scandinavië
Veertig bd-boeren in Noorwegen, Zweden, Finland en Denemarken hebben elkaar gevonden in de BINGN*-landbouwopleiding. Pieter Geluk bezoekt het Noorse bd-bedrijf Fokhol Gård – niet ver van Hamar – waar de opleiding een thuis vond.
‘Op mooie dagen zit er geen kip binnen’
Edward Nijk en Ron en Gracia Verdel runnen biologisch pluimvee- en akkerbouwbedrijf De Nieuwe Baankreis. Jaren geleden plantte Verdel al bomen in de kippenuitloop. Met bedrijfsopvolger Nijk zijn intussen een notenboomgaard en wijngaard gerealiseerd.
Nieuwkomer kiest voor bio hennen
Nieuwkomer Michiel Patyn (23) kiest voor biologische leghennen vanwege de groeiende vraag. “Voor biologische eieren zijn de vooruitzichten het beste hier in Vlaanderen.” Met een eierprijs van 18 cent kan hij een gezinsinkomen halen met 15.000 leghennen.