Dierhouderij

Een melkveehouder die zijn bedrijf wil omschakelen naar biologisch, kan het beste zoeken naar beschikbaar natuurland, of een samenwerking aangaan met een akkerbouwer. Dit blijkt uit berekeningen van zelfstandig adviseur Kees Water uit Venhuizen (NH).

Van 500 biologische melkveehouders nu, naar 2.500 over vijf tot tien jaar. Dat is het ambitieuze doel van de Regiegroep Opschaling Biologische Zuivel en Rundvlees, de onlangs van start is gegaan.

Als beheer goed is voor de grutto, dan is het ook goed voor andere weidevogels, zoals de kievit, wordt vaak gedacht. Maar is dat wel zo, vroegen onderzoekers zich af.

Na de opening van de Bioweek bracht demissionair minister Adema onder meer een bezoek aan standhouder Erf-1 zuivel. De vanillevla van het bedrijf uit Kampen is genomineerd voor 'Biologisch product van het jaar'.

Akkerbouwer Meine Koopmans heeft veertig hectare op het eiland Texel, met akkerbouw en veehouderij, een bakkerij en ijsmakerij, een zorgtak, een winkel en restaurant. Hij draagt de Boerentroonrede voor op de voergang in zijn stal met gehoornde koeien