Dierhouderij

Wat is er de afgelopen maand allemaal gebeurd in de Nederlandse biologische landbouw? In Landbouwberichten zet Ekoland de belangrijkste headlines op een rij.

Door te starten met een kaasmakerij slaagde slagerszoon Paul Zwetsloot erin een eigen biologisch melkveebedrijf te verwerven. Inmiddels melkt hij samen met zijn vrouw Lise 70 koeien in Kamerik. Tachtig procent van de melk verwerken ze tot Wilde Weidekaas.

Edward Nijk en Ron en Gracia Verdel runnen biologisch pluimvee- en akkerbouwbedrijf De Nieuwe Baankreis. Jaren geleden plantte Verdel al bomen in de kippenuitloop. Met bedrijfsopvolger Nijk zijn intussen een notenboomgaard en wijngaard gerealiseerd.

Nieuwkomer Michiel Patyn (23) kiest voor biologische leghennen vanwege de groeiende vraag. “Voor biologische eieren zijn de vooruitzichten het beste hier in Vlaanderen.” Met een eierprijs van 18 cent kan hij een gezinsinkomen halen met 15.000 leghennen.

De biologische sector heeft als ambitie om de kringloop zo ver mogelijk te sluiten. Het project Koplopers in Kringlooplandbouw - gefinancierd door het ministerie LNV en uitgevoerd door Bionext samen met Biohuis - onderzocht wat hiervoor nodig is.

Ruim 100 biologische varkenshouders verzamelden zich op 15 november in Kootwijkerbroek voor de jaarlijkse bijeenkomst van de Vereniging van Biologische Varkenshouders (VBV). Het beperken van de ammoniakemissie was een belangrijk agendapunt.

Veertig bd-boeren in Noorwegen, Zweden, Finland en Denemarken hebben elkaar gevonden in de BINGN*-landbouwopleiding. Pieter Geluk bezoekt het Noorse bd-bedrijf Fokhol Gård – niet ver van Hamar – waar de opleiding een thuis vond.