Dierhouderij

„De rechtstreekse eier- en eiproductenverkoop is rendabeler dan verwacht”, zegt Bernice Oosting. Zij en haar man Harro zijn er razend enthousiast over hoewel het ze veel tijd kost.

„Deze boer plantte bomen in de tijd dat eigenlijk alle bomen werden weggehaald voor optimale grasproductie", lacht melkveehouder Gerjo Koskamp (GD). Op boerderij Ruimzicht in Halle (GD) omzomen hagen en singels van verschillende leeftijden de graslandpercelen.

Biologisch melkveehouder Rogier Kaatee in Heiloo (NH) heeft pas het ouderlijk bedrijf overgenomen, maar staat nu al voor uitdagende keuzes. Hij pacht 80 hectare land van Natuurmonumenten. Die wil dat hij zijn eigen grond ook omzet naar natuurland.

Het streven om naar 25 procent biologische landbouw te gaan in het jaar 2030, zoals staat in de Green Deal van de Europese Commissie, is veel te ambitieus, vindt Wim Thomassen van de Unie van Pluimvee Producenten (UPP) en Biomeerwaarde Ei.