Doetie’s geiten
Bij thuiskomst na het interview proef ik het kaasje. Wauw! Is ‘hemels’ een woord dat je voor kaas kan gebruiken?
Dierhouderij
Niet kopen, wel gebruiken
Veehouder Rick Berends melkt in het Gelderse Warnsveld ruim 150 koeien.
Maatschappelijke waarde van bio melkveehouders
Biologische melkveehouders boeren doorgaans extensief. De ruwvoerproductie is afgestemd op ongeveer 1, 5 grootvee-eenheid per ha. Gebruik maken van derogatie is niet nodig en er wordt vrijwel geen mest afgevoerd.
Weerstand verhogen noodzaak, maar nog moeilijk te meten
Biologische productieomstandigheden leiden niet automatisch tot gezonde dieren, zo concludeert een Europese groep van deskundigen op het gebied van diergezondheid en dierenwelzijn verenigd in het SAFO-netwerk.