Dierhouderij

Duitsland heeft in zijn regeerakkoord opgenomen dat dertig procent van de landbouw in 2030 biologisch moet zijn. Hoe moet het biologisch onderzoek worden opgezet om die ambitieuze doelstelling te halen?

Biologische leghennenhouders krijgen met een vrije prijs van 16 cent per ei net zo’n beetje de voerkosten betaald. Dat zegt Hanneke van Oosterom, die samen met echtgenoot Kees een biologisch bedrijf runt met 15.000 leghennen.

Biologische leghennenhouders zijn gefrustreerd omdat zij niets terugzien van de fors gestegen prijzen voor biologische eieren in supermarkten. Door de krappe marges is inmiddels één op de vijf biologische leghennenhouders overgestapt op scharreleieren.