Dierhouderij

Melkveehouder Jeroen Groenewegen gooide in december 2020 het rantsoen radicaal om: maximaal 130 gram ruw eiwit en krachtvoer eruit. De productie zakte van 10.000 naar 8.000 kilo, maar de gezondheidsproblemen verdwenen.

Onder invloed van de hoge krachtvoerprijzen groeit de belangstelling voor mengteelten met graan en erwten. Maar als je zelf krachtvoer teelt, wil je natuurlijk niet dat het gewas gaat legeren. Daarvoor kun je kiezen voor een minder massaal type erwt.

Armando Kok nam op jonge leeftijd de melkveehouderij van zijn ouders over, na het onverwachte overlijden van zijn vader. Op dat moment liepen de kalfjes van boerderij Schoonderbeek al bijna twintig jaar bij de koe. Het systeem is zijn tweede natuur.

Howard Koster en Claudi Rudorf ontwikkelen op voormalig melkveebedrijf Biesterhof een duurzame voedselgemeenschap. Met een tuinderij, tunnelkassen, agroforestry met strokenteelt én vijf hectare voedselbos.

Wat is er de afgelopen maand allemaal gebeurd in de Nederlandse biologische landbouw? In Landbouwberichten zet Ekoland de belangrijkste headlines op een rij.

Yuri Blanken verwerkt sinds kort alleen koemelk van Demeter-kwaliteit. Een bewuste stap voorwaarts. Met zijn Craft Dairy heeft hij het merk Drentse Aa losgelaten en is hij overgegaan naar Ommelanden Zuivel. Honderd procent biodynamisch.

Afgelopen stalseizoen zijn twee groepen biologische melkveehouders gestart met Obsalim, een Franse methode om via observaties tot voeraanpassingen te komen. Simpele aanpassingen van voeren en rantsoen leiden tot een betere voerbenutting.

Dit jaarlijkse zuivelnummer van Ekoland maakt weer duidelijk: de biologische zuivelmarkt is in beweging. Een bestaande speler gaat over van het vertrouwde, biologische Drentse Aa Zuivel naar een nieuw biologisch-dynamisch merk: Ommelanden Zuivel.