EkoHolland: hogere prijs gangbare melk stimuleert afzet biomelk
De biologische leverancierscoöperatie EkoHolland merkt vanaf augustus een toenemende vraag naar biologische zuivel in de supermarkten.
Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Gineke Mons
Zorgen om ernstige krapte grondstoffen bio-mengvoer
Het aanbod aan bio grondstoffen wás al krap, nu komt daar de oorlog in Oekraïne nog bij. Is er in de loop van 2022 nog wel een volledig sortiment biologisch veevoer leverbaar? Producenten houden hun hart vast.