Biobedrijven draaien financieel én milieutechnisch goed
Biologische melkveebedrijven tonen aan dat het mogelijk is om én economisch rendabel te draaien én te voldoen aan de eisen op het gebied van milieu, klimaat en waterkwaliteit.

Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.