Uitstootkoeien Weerribben Zuivel vermarkt als vleeswaren
De biologische zuivelonderneming Weerribben Zuivel uit Nederland (Ov.) is een alliantie aangegaan met het Brabantse biologische vleeswarenbedrijf Deli Harmony, van Henk van Oers.
Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Gineke Mons
Fotoserie: Nederlandse melkveehouders hebben nog geen last van crisis in Frankrijk
De Franse biologische sector verkeert in crisis. In veel sectoren is er sprake van overaanbod; ook bij biologische melk. Melkveehouders Aldert en Saskia Lozeman streken 20 jaar geleden neer in een pittoresk dorpje in het oosten van Frankrijk.
Hoge prijzen voer en gas remmen groei bio-vleeskuikenhouderij
Circa de helft van het biologische pluimveevlees in Nederland bestaat uit import. Dat biedt ruimte voor bio-kip van Nederlandse bodem. Maar torenhoge prijzen voor voer en gas staan de ontwikkeling van de bio-vleeskuikenhouderij in de weg.
Franse biologische sector verkeert in crisis
Het is crisis in de Franse biologische sector. Grote spelers moedigen leveranciers zelfs aan om terug te schakelen naar gangbaar; de zogeheten deconversie.
ING: nu hét moment voor overstap naar bio
Juist nu de reguliere melkprijs hoog is, is ‘t hét moment voor omschakeling naar biologisch. Dat zegt Jan Willem van den Berg, agrarisch sectorspecialist bij de ING.
EkoHolland houdt melkprijs over januari gelijk
De biologische leveranciersvereniging EkoHolland houdt de melkprijs voor januari gelijk aan die van december, te weten 67 cent per kilo melk (ex btw).
Bio melkveehouderij goed voor milieu én portemonnee
De melkveehouderij staat voor grote uitdagingen op het gebied van milieu, klimaat en waterkwaliteit. Biologische melkveehouders tonen aan dat ze nu al aan strenge milieueisen kunnen voldoen.
Melkprijs EkoHolland plust 50 cent, koppeling bd-prijs aanstaande
EkoHolland verhoogt de biologische melkprijs voor december met 50 cent tot 67,00 euro per 100 kilo melk. De biologisch-dynamische melkprijs blijft ongewijzigd op 65,20 euro.
Opnieuw kwaliteitsprobleem bij biomelk Arla
Arla Foods wordt opnieuw geplaagd door kwaliteitsproblemen bij haar biologische melk.
Met zelf zuivelen op weg naar twee euro per liter
Maximaal natuurinclusief boeren is het streven van bd-boerderij Ruimzicht in Halle. Met de nieuwe kaastak op de rit, breken financieel betere tijden aan. “De tijd van interen op het eigen vermogen is voorbij,” zegt Gerjo Koskamp.