Gineke Mons

De Heus wil het aandeel biologische vleeskuikens uitbreiden. Het veevoerbedrijf uit Ede (Gld) heeft in Nederland drie bio-vleeskuikenbedrijven onder contract en is hard op zoek naar ondernemers die willen omschakelen naar de biologische productie.

De biologische coöperatie EkoHolland Vee & Vlees heeft ruim anderhalf jaar na de oprichting zo’n 80 leden aan zich weten te binden, en vorig jaar zo'n 900 afgemolken koeien vermarkt.

De biologische zuivelonderneming Weerribben Zuivel uit Nederland (Ov.) is een alliantie aangegaan met het Brabantse biologische vleeswarenbedrijf Deli Harmony, van Henk van Oers.

De Franse biologische sector verkeert in crisis. In veel sectoren is er sprake van overaanbod; ook bij biologische melk. Melkveehouders Aldert en Saskia Lozeman streken 20 jaar geleden neer in een pittoresk dorpje in het oosten van Frankrijk.

Het is crisis in de Franse biologische sector. Grote spelers moedigen leveranciers zelfs aan om terug te schakelen naar gangbaar; de zogeheten deconversie.

Juist nu de reguliere melkprijs hoog is, is ‘t hét moment voor omschakeling naar biologisch. Dat zegt Jan Willem van den Berg, agrarisch sectorspecialist bij de ING.

EkoHolland verhoogt de biologische melkprijs voor december met 50 cent tot 67,00 euro per 100 kilo melk. De biologisch-dynamische melkprijs blijft ongewijzigd op 65,20 euro.