
Bio melkveehouderij goed voor milieu én portemonnee
De melkveehouderij staat voor grote uitdagingen op het gebied van milieu, klimaat en waterkwaliteit. Biologische melkveehouders tonen aan dat ze nu al aan strenge milieueisen kunnen voldoen.
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Na haar studie journalistiek werkte ze 13 jaar bij het Agrarisch Dagblad. Sinds 2008 is ze freelance (landbouw)journalist, met het accent op veehouderij en diergezondheid.