Gineke Mons

Duitsland heeft in zijn regeerakkoord opgenomen dat dertig procent van de landbouw in 2030 biologisch moet zijn. Hoe moet het biologisch onderzoek worden opgezet om die ambitieuze doelstelling te halen?

Biologische leghennenhouders krijgen met een vrije prijs van 16 cent per ei net zo’n beetje de voerkosten betaald. Dat zegt Hanneke van Oosterom, die samen met echtgenoot Kees een biologisch bedrijf runt met 15.000 leghennen.

De Duitse biologische melkveesector heeft het het afgelopen jaar circa 100 miljoen kilo biomelk als gangbaar moeten afzetten. Het marktoverschot werd veroorzaakt door een combinatie van een terugvallende vraag en een gestegen aanvoer.

De Heus wil het aandeel biologische vleeskuikens uitbreiden. Het veevoerbedrijf uit Ede (Gld) heeft in Nederland drie bio-vleeskuikenbedrijven onder contract en is hard op zoek naar ondernemers die willen omschakelen naar de biologische productie.

De biologische coöperatie EkoHolland Vee & Vlees heeft ruim anderhalf jaar na de oprichting zo’n 80 leden aan zich weten te binden, en vorig jaar zo'n 900 afgemolken koeien vermarkt.

De biologische zuivelonderneming Weerribben Zuivel uit Nederland (Ov.) is een alliantie aangegaan met het Brabantse biologische vleeswarenbedrijf Deli Harmony, van Henk van Oers.

De Franse biologische sector verkeert in crisis. In veel sectoren is er sprake van overaanbod; ook bij biologische melk. Melkveehouders Aldert en Saskia Lozeman streken 20 jaar geleden neer in een pittoresk dorpje in het oosten van Frankrijk.