Gineke Mons

Een hoge mate van biodiversiteit bevordert de veerkracht van de natuur. Zo richten Nicole Schellekens en Max van Tilburg hun boerderij ook in. De vele takken zorgen ervoor dat de Hof van Gunterstein tegen een stootje kan.

Het gemengde maïs-zonnebloemenperceel van Willy Peters uit Angerlo ziet er fraai uit. Wel is het een noodoplossing. "Op dit perceel stond vorig jaar ook maïs, en bij bio mag je niet meerdere jaren achtereen maïs op hetzelfde perceel telen. Dit kan wel.”