Annemarie Gerbrandy

Bio-NH, Ekoplaza en zeven biologische boerenbedrijven hebben het merk Bio Dichtbij gelanceerd, om de biologische keten in Noord-Holland te verkorten en verstevigen. Doel is dat de consument meer biologisch geteelde producten van dichtbij gaat kopen.

Biologisch melkveehouder Rogier Kaatee in Heiloo (NH) heeft pas het ouderlijk bedrijf overgenomen, maar staat nu al voor uitdagende keuzes. Hij pacht 80 hectare land van Natuurmonumenten. Die wil dat hij zijn eigen grond ook omzet naar natuurland.

Stadsboer Dirk Koolen houdt niet van voedselverspilling. Hij werkte in diverse functies in de voedselindustrie, tot hij in 2017 het circulaire varkensbedrijf De Herkomst oprichtte. Aan de rand van Amsterdam houdt hij zestig varkens.

Toen familie Wennekers uit Schagen in 2010 begon met weidevogelbeheer op 23 hectare bouwland rondom hun biologische varkenshouderij, zaten er weinig tot geen weidevogels op de percelen. Inmiddels is het land omgetoverd tot een waar weidevogelparadijs.

Door de oorlog in Oekraïne zijn voerprijzen in de biologische varkenshouderij een uitdaging geworden, stellen Jan en Francisca Wennekers uit Schagen (NH). In 2022 waren ze er 250.000 euro meer aan kwijt dan het jaar ervoor. Nu lijkt de markt rustiger.

De discussie over gewasbeschermingsmiddelen in de bloembollensector laait steeds vaker op. Het moet anders klinkt het, ook uit de sector, maar kán het ook anders? Ja, zegt John Huiberts, biologische bloembollenteler in Sint Maartensbrug (NH).

De Biobased Innovation Garden Rusthoeve in Colijnsplaat (ZL) is kraamkamer voor innovaties in de teelt en toepassing van groene grondstoffen in de verwerkende industrie. „We kunnen al producten maken, van autobanden tot bouwmaterialen en cosmetica”