Anna Veltman

Tijdens de duurzaamheidsconferentie van het Ministerie voor Landbouw en Voeding (BMEL) op 4 mei benadrukte de minister van Landbouw Cem Özdemir het belang van de stem van de jongeren in de duurzaamheidstransitie.

De EU wil naar een circulair systeem: de hoeveelheid afval moet geminimaliseerd, er worden zo veel mogelijk (rest)producten gerecycled met zo min mogelijk impact op onze planeet. Welke dieren houden we dan? En welke gewassen telen we in zo’n systeem?

Verschillende verpakkers van biologische eieren trekken, samen met belangenorganisatie Bioforum, via een open brief aan de alarmbel. Door de uitzonderlijke omstandigheden van de laatste jaren is de voerprijs bijna verdubbeld.

Bionext organiseert samen met FairPoultry en Universiteit Utrecht een symposium over dubbeldoelkippen. Het delen van de opgedane praktijkervaring staat centraal.

Bio-pioniers Henk van Oers van St. Hendrick en Klaas de Lange van Weerribben Zuivel gaan samenwerken. Binnenkort zijn bijna alle rundvleesproducten van St. Hendrick afkomstig van de koeien van Weerribben Zuivel, laat supermarktketen Ekoplaza weten.

De Europese Commissie bereid op dit moment een herziening voor van de regels voor nieuwe veredelingstechnieken. Zo kan CRISPR-Cas ongemerkt zijn intreden kan doen in de biologische landbouw. Odin maakte hierover een podcast.

Nu de tegenstelling van platteland versus stad scherper lijkt te worden kan wonen op de boerderij kansen bieden. Woningen op het erf van een actieve boerderij leiden tot nieuwe gemeenschappen en slaat een brug tussen boeren en burgers.