Fotoserie: Gasten van Rikus eten de bodem gezond
Bij Landhuishotel en restaurant Rikus in Eext bepaalt de tuin wat er aan de gasten wordt geserveerd. En welke groenten er worden geteeld, wordt bepaald door de tuinders Odette Waleson en Yentl Koster.
Anna Veltman
Opgegroeid op het gemengd biodynamische bedrijf van Warmonderhof. Gestudeerd aan de HAS in Dronten en Wageningen UR. Naast het werk op ons biologische akkerbouwbedrijf in Biddinghuizen ben ik werkzaam als redacteur voor Ekoland.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Anna Veltman
Kennisuitwisseling over kalfjes bij de koe
Caring Farmers organiseert een aantal ochtenden voor melkveehouders die geïnteresseerd zijn in het starten met kalfjes bij de koe. De informatieochtenden zijn vrij te bezoeken, aanmelden is noodzakelijk
Regeneratieve landbouw, mooie stap maar niet vergelijkbaar met bio
Verschillende vragen rondom regeneratieve landbouw worden beantwoord in een artikelenreeks. Ekoland is benieuwd hoe verschillende partijen aankijken tegen deze relatief nieuwe term en vroeg hun naar hun observatie en mening.
Humanure, menselijke boodschap noodzaak in kringlooplandbouw
Nutriënten worden door allerlei landbouwkundige processen omgezet in voedsel. Nadat het is gegeten worden ze plas en poep, dat met het rioolwater wordt afgevoerd en in de vorm van rioolslib de vuilverbrandingsoven in gaat. De noodzaak om de nutriënten terug te brengen is hoog.
Regeneratieve landbouw is schijnbeweging
Als ‘pleitbezorger van de biologische landbouw’ kan Bavo van den Idsert de verhouding tussen biologische landbouw en regeneratieve landbouw goed duiden.
Video: Vijftig koeien in zelfgebouwde mobiele melkstal Pijnacker
Het is voor Dirk Gravesteyn het tweede seizoen dat hij melkt in de weide. In zijn zelfgebouwde twaalfstands zij-aan-zij melkstal heeft hij alle voorzieningen zoals in een standaard melkput, maar dan op wielen.
Vijf vragen over regeneratieve landbouw
Natuurinclusief, kringlooplandbouw, regeneratieve landbouw: wie ziet door de agroforestry het voedselbos nog? Wat kenmerkt regeneratieve landbouw?
Pilot BioMonitor Melkveehouderij: ammoniak emissies nog verder omlaag
In de pilot BioMonitor Melkveehouderij wordt gewerkt aan de verlaging van ammoniakemissies. Dit sluit aan op het vorige week verschenen rapport van de WUR, waaruit blijkt dat het vergroten van het biologische landbouwareaal, leidt tot minder emissies.
AgrifoodTEF in Vlaanderen moet AI, robotica en data in de sector versnellen
In Vlaanderen heeft het ILVO een Test- en Experimenteer Faciliteit gelanceerd. Dit kan helpen bedrijven die werken met innovaties rondom artificiële intelligentie, data en robotica in agrifood versneld op de markt te krijgen.
Luxemburg: consumptiekampioen versus productiedwerg voor biologische voeding
In maart 2020 presenteerde de Luxemburgse minister van Landbouw het ambitieuze plan ‘PAN-BIO 2025’, waarmee Luxemburg zijn plannen ontplooide voor 100 procent biologisch landbouwareaal in 2050 met een tussentijdse doelstelling van 20 procent in en 2025.