Anna Veltman

Vanaf 1 november eindigt de ontheffing om 5% gangbaar eiwit te gebruiken in leghennenvoer en varkensvoer voor dieren boven de 35 kg. Deze ontheffing bestond sinds april dit jaar vanwegen het tekort aan biologische grondstoffen door de oorlog in Oekraïne.

Vorig jaar zijn legkippen onderdeel geworden van de veestapel op Warmonderhof, het opleidingscollectief voor biodynamische landbouw. Met de komst van 150 dubbeldoelkippen wordt er weer een stap gezet naar een ideaal gemengd bedrijf.

Anna Veltman gaat werken als redacteur voor Ekoland.nl. Met haar achtergrond in de biologisch(dynamische) landbouw kent zij de sector goed. Voornamelijk online zullen er dagelijks artikelen van haar verschijnen.

Vanaf 1 oktober is bij Stichting EKO-keurmerk een vernieuwd bestuur aangetreden dat zich inzet om de Nederlandse biologische sector met Topkeurmerk EKO in haar kracht te zetten.