Horeca gaat de boer op
Horecaondernemers zijn opzoek om hun bedrijf te verduurzamen. Kennis is hiervoor noodzakelijk. Bionext organiseert werkbezoeken aan biologische boeren voor de horeca.
Anna Veltman
Opgegroeid op het gemengd biodynamische bedrijf van Warmonderhof. Gestudeerd aan de HAS in Dronten en Wageningen UR. Naast het werk op ons biologische akkerbouwbedrijf in Biddinghuizen ben ik werkzaam als redacteur voor Ekoland.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Anna Veltman
4 september inspiratie event EKO-NL: 'Biologische kwaliteit uit Nederland'
Op 4 september organiseert EKO een evenement waarin de positionering 'Biologische kwaliteit uit Nederland' wordt gepresenteerd. Tijdens dit event wordt met diverse stakeholders een EKO-NL Ketenconvenant afgesloten.
Robuuste aardappelen proeven tijdens boergondisch festival op de BioVelddag
Een boergondisch diner in het veld, als afsluiter van de BioVelddag. De robuuste aardappel staat centraal.
Korte berichten
Wat is er de afgelopen maand allemaal gebeurd in de Nederlandse biologische landbouw? In Landbouwberichten zet Ekoland de belangrijkste headlines op een rij.
‘Bio-restaurants uit liefde voor de landbouw’
“Ik wil laten zien dat het kan.” Bij bio-pionier Frank Loef is het glas altijd meer dan halfvol. Zijn energie en creativiteit lijkt tomeloos. Loef runt samen met zijn drie kinderen de BioToko en BioPizza in Zutphen.
Consumentencampagne LNV: productkeuze soms logisch, soms helemaal niet
De campagne van LNV is in volle gang. Op de ‘out of home uitingen’ pronken friet, bananen, tomaten en appels. Hoe logisch is deze keuze voor deze producten, wanneer het gaat om het promoten van biologisch?
Reacties op ministerschap Wiersma: ‘een mooie kans om biologische landbouw bij haar aan het voetlicht te stellen’
Femke Wiersma, wordt minister voor Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur. Linkse oppositie partijen in de provincie vinden dat Wiersma te veel focust op gangbare landbouw en technische innovatieve oplossingen. Hoe reageert de biologische sector?
Praat u ook mee in het Landbouw Café?
Hoe kan de landbouw in Flevoland er in 2044 uitzien? Boeren, inwoners, natuurbeschermers, studenten zijn gevraagd mee te praten in het Landbouw Café georganiseerd door de Provincie Flevoland.
BioForum: ‘Stikstofdecreet belemmert biologische landbouw in Vlaanderen’
Bioforum geeft aan dat de Vlaamse biosector onder druk staat en dat het steeds duidelijker wordt dat het PAS-akkoord voor de groei van de biologische landbouw grote in Vlaanderen grote gevolgen zal hebben.
Landelijke campagne biologisch voedsel van start
Vandaag wordt de consumentencampagne gelanceerd om consumenten beter bewust te maken van de kracht van biologisch. Ekoland zag al een sneak preview van de commercial: ‘een feest van verleiding en ongeëvenaarde smaaksensaties’.