Tussen 2020 en 2023 groeide areaal biologische landbouwgrond in Duitsland met 16 procent

Van 2020 tot 2023 groeide het areaal biologische landbouw met 16 procent tot 1,85 miljoen hectare. Het aandeel in de totale oppervlakte cultuurgrond van 16,6 miljoen hectare steeg in deze periode van 9,6 procent naar 11,2 procent.

Uit een regionale analyse blijkt dat in 2023 bijna een kwart (23 procent) van het totale biologische areaal in Duitsland met 423.000 hectare in Beieren werd verbouwd. De op één na grootste biologische arealen bevinden zich in Brandenburg met 228.400 hectare en 199.700 hectare in Mecklenburg-Vorpommern.

Tussen 2020 en 2023 steeg het aantal bedrijven met biologische veehouderij met 11 procent van 17.300 naar 19.200. Van de in totaal 161.700 veehouderijen in Duitsland in 2023 was 12 procent biologisch.

Per 1 maart 2023 werden in Duitsland 949.300 runderen gehouden volgens de biologische eisen, aldus Destatis. Dat waren 88.000 dieren en 10 procent meer dan in 2020.

De pluimveehouderij is een belangrijk onderdeel geworden van de Duitse biologische veehouderij: vorig jaar werden op 5.600 bedrijven in totaal 10,38 miljoen dieren biologisch gehouden. Ze waren goed voor 7 procent van de Duitse pluimveepopulatie. In 2020 was dit aandeel nog 5 procent.

Er zijn beduidend minder bedrijven met biologische varkens-, schapen- of geitenhouderijen: in 2023 waren er landelijk 3.100 boerderijen met schapen, 2.000 bedrijven met geiten en 1.800 boerderijen met varkens die geregistreerd biologisch zijn. Het aantal biologisch gehouden varkens is sinds 2020 met 15 procent gestegen, van 212.500 naar 244.200 dieren. Een flinke stijging, maar toch blijft de biologische varkenshouderij in Duitsland een niche: slechts 1 procent van de totale varkenspopulatie is biologisch.