Zuinig koelen

Onder de kerstboom lees ik graag. Dit jaar: Het Klimaatboek. Een initiatief van activist Greta Thunberg, waarin zij allerlei wetenschappers aan het woord laat om hun kennis en onderzoeken te delen. Ieder op zijn eigen expertisegebied en toch in samenhang.

Het biologisch areaal moet van 80.000 naar 300.000 hectare groeien. Er is 26 miljoen euro beschikbaar om in samenwerking met de ketenpartijen productie en consumptie toe te laten nemen.

Wat is er de afgelopen maand allemaal gebeurd in de Nederlandse biologische landbouw? In Landbouwberichten zet Ekoland de belangrijkste headlines op een rij.

Hoe schakel ik mijn melkveebedrijf om naar biologisch? Waar kan ik mijn winkelmedewerkers opleiden in bio? De biologische sector krijgt vragen. Zowel van omschakelaars als van ondernemers in de biologische keten.

De stap naar biologisch is ingrijpend. Biologisch is een licentie voor je gehele bedrijf. Niet een onderdeel zoals dierenwelzijn of een zoektocht ‘on the way to…’ Het is een uniek keurmerk: met harde criteria en globalere richtlijnen. Hoe werk je hiermee?

Waar John Reimert als 22-jarige zijn eigen bedrijf startte, heeft zoon Taco (31 jaar) een langere zoektocht achter de rug. De melkveesector trok, maar nu is de kogel door de kerk. Hij kiest ervoor het ouderlijk bedrijf over te nemen.

In 2019 startte het Europese project Biofruitnet. Zestien partners uit twaalf landen in Europa werken samen aan een kennisnetwerk voor biologische fruitteelt. Door kennis te verzamelen, samen te vatten en te verspreiden worden netwerken verbonden.

Bomen plant je voor de landbouw van over minimaal tien jaar. Krijgen we dan te maken met weersextremen en hete droge zomers? Kunnen we met bomen het microklimaat zodanig beïnvloeden dat gewassen minder last hebben van hittestress en verdroging?

Bijna 100 webinars op maandag 16 en dinsdag 17 januari 2023. Ruim 25 live workshops in grote zalen op woensdag 18 en donderdag 19 januari. Bijna 300 standhouders in de Brabanthallen in Den Bosch. In deze Ekoland het programmaoverzicht.

De Biokennisweek staat weer voor de deur en Ekoland heeft het volledige programma overzichtelijke gebundeld op één plek. Zie hieronder wat er allemaal te beleven is tijdens de Biokennisweek 2023 van 16 tot en met 19 januari in de Brabanthallen.

Warmte leidt tot populatie-opbouw van insecten, ook plaaginsecten. Biodiversiteit geeft ruimte en voedsel aan natuurlijke bestrijders. Voor beheersing van bladluizen bieden akkerranden ondersteuning. Voor beheersing van trips is het effect niet éénduidig.

Circa de helft van het biologische pluimveevlees in Nederland bestaat uit import. Dat biedt ruimte voor bio-kip van Nederlandse bodem. Maar torenhoge prijzen voor voer en gas staan de ontwikkeling van de bio-vleeskuikenhouderij in de weg.

Minder arbeid, meer werkplezier en ‘beresterke’ kalveren. En een melkprijs die per maand met een cent per kilo oploopt. Voor de Nederlandse Elisa de Veen, die in Noord Duitsland boert, is een systeem waarbij het kalf bij de koe blijft ideaal.

Van IT-er werd Davy Agten tuinder. Hij volgde een landbouwcursus en liep stage bij bio-boeren. Toen zag hij een oproep voor opvolging. “Het Vlinderveld lag op op fietsafstand van mijn huis, een droomscenario dus.”

Zes boeren in Noordeloos slaan sinds 2020 de handen in één. Samen staan ze sterk in hun zelfbedieningswinkel. De sleutel tot hun succes? Investeren in samenwerking en een gezamenlijke visie.